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Salame salé à sec avec prosciutto

Portion: 225 g

Ingrédients:

Porc • Sel • Assaisonnement (sucres [dextrose], chlorure de potassium, inuline, extrait d’épice) • Épices • Ascorbate de sodium • Ail déshydraté • Nitrate de potassium • Nitrite de sodium • Culture bactérienne.

Valeur nutritive:

Pour 100 g
Calories 260
% Valeur Quotidienne *
Lipides 15 g
Saturés 5 g
+ Trans 0 g
25%
Glucides 1 g
Fibres 0 g0%
Sucres 1 g1%
Protéines 32 g
Cholestérol 95 mg
Sodium 1490 mg65%
Potassium 900 mg19%
Calcium 10 mg1%
Fer 1.5 mg8%
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

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