Salami artisanal salé à sec - Parma
Portion: 225 gIngrédients:
Porc • Sel • Assaisonnement (sucres [dextrose], chlorure de potassium, inuline, extrait d’épice) • Épices • Ascorbate de sodium • Culture bactérienne • Nitrate de potassium • Ail déshydraté • Nitrite de sodium.
Valeur nutritive:
Pour 100 g | |||||||
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Calories 370 | |||||||
% Valeur Quotidienne * | |||||||
Lipides 28 g | |||||||
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Glucides 1 g | |||||||
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Protéines 28 g | |||||||
Cholestérol 80 mg | |||||||
Sodium 1440 mg | 63% | ||||||
Potassium 900 mg | 19% | ||||||
Calcium 30 mg | 2% | ||||||
Fer 1.5 mg | 8% | ||||||
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup |
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