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Salami salé à sec - Cacciatore

Portion: 300 g

Ingrédients:

Porc, Sel, Sucre (dextrose), Épices, Ail déshydraté, Ascorbate de sodium, Nitrate de potassium, Nitrite de sodium, Culture bactérienne.

Valeur nutritive:

Pour 100 g
Calories 360
% Valeur Quotidienne *
Lipides 28 g
Saturés 9 g
+ Trans 0 g
45%
Glucides 1 g
Fibres 0 g0%
Sucres 1 g1%
Protéines 27 g
Cholestérol 90 mg
Sodium 1330 mg58%
Potassium 500 mg11%
Calcium 10 mg1%
Fer 1.75 mg10%
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

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