Makes up to 4 servingsReady in 50 mins
Saucisses de porc – douces à l’Italienne (format valeur)
Portion: 10 saucisses 1 kgIngrédients:
Porc, Eau, Sel, Vinaigre, Épices, Sucre (dextrose), Acide ascorbique, Paprika, Poudre d'ail.
Valeur nutritive:
Pour 1 saucisse (113 g) | |||||||
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Calories 300 | |||||||
% Valeur Quotidienne * | |||||||
Lipides 26 g | |||||||
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Glucides 1 g | |||||||
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Protéines 16 g | |||||||
Cholestérol 70 mg | |||||||
Sodium 710 mg | 31% | ||||||
Potassium 300 mg | 6% | ||||||
Calcium 10 mg | 1% | ||||||
Fer 1 mg | 6% | ||||||
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup |
Instructions de Cuissons
BBQ
Cuire, couvert, dans un barbecue préchauffe à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en les tournant une ou deux fois avec des pinces.
Poêlon
Cuire dans un poêlon antiadhésif à chaleur moyenne pendant 10 à 14 minutes, en les tournant par occasion avec des pinces.
Four Conventionnel
Cuire sur une tôle à cuisson revêtue de papier d'aluminium (pour un nettoyage plus facile) dans un four préchauffe à 400°F (200°C) pendant 12 à 14 minutes, en les tournant une ou deux fois avec des pinces.
Gril Électrique
Cuire dans un gril électrique préchauffe à chaleur moyenne pendant 9 à 11 minutes, en les tournant par occasion avec des pinces.
LORS DE LA CUISSON : Afin qu'elles conservent leurs jus savoureux, ne pas percer les saucisses.
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